弥彦山の伏流水で育まれた山田錦を38%まで磨き、寒仕込み＋本手造りした逸品です。 弥彦テロワールの逸品 越後一宮「彌彦神社」が鎮座し御神体でもある弥...

蔵に生息する天然の乳酸菌を育み、優良な酒母を造り上げ、旨味あふれる「エレガントな山廃」を継承しています。 君の井酒造が作る「エレガントな山廃」 その...

まるでタンチョウヅルのような容姿をもつ、錦鯉の品種「丹頂」がモチーフのパッケージです。 鯉の品種「丹頂」がモチーフ 太陽が昇っていく様を描いた躍動感...

酒造好適米の山田錦を140時間かけて、丁寧に精米歩合20％まで磨き上げました。 山田錦を20％まで磨き上げました 熟した果実のような香りが感じられ、...

1.8L…37,400円　720ml…18,700円 5年ぶりの再販。長期を経て褐色した淡い琥珀色の「紅葉 金」は麒麟山酒造歴代の杜氏である、小越平之丞、後藤...

貯蔵庫で年月をかけゆっくりと熟成させた純米原酒です。 長期熟成古酒の純米酒 【2000年製造】 芳醇かつ優雅な古酒香と、エレガントでとろりとした甘...

新潟県十日町市にある松之山温泉「酒の宿 玉城屋」監修の1本。リラックスできるような日本酒をテーマにした「睡夢シリーズ」です。 純米大吟醸酒を赤ワイン樽で4...

新潟県十日町市にある松之山温泉「酒の宿 玉城屋」監修の1本。リラックスできるような日本酒をテーマにした「睡夢シリーズ」です。 純米大吟醸酒をシェリー樽で4...

吉乃川の新ブランド『みなも』。全て手造りにこだわり、酒米越淡麗で醸し出した純米大吟醸の「中汲み」の部分だけを集めて瓶詰めしました。吉乃川の至極の旨さ。特約店のみ...

1.8L…11,000円　720ml…5,500円 酒米「山田錦」を35％まで磨いた贅沢なお酒。ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。 ...

720ml…7,700円 鑑評会のために造ったこの"大吟醸原酒”は、雫が一滴一滴、自然としたたり落ちるまで待った数百本しか造ることのできない「しずく酒」。 ...

1.8L…15,180円　720ml…7,590円 品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。スッキリとした酒でありなが...

1.8L…13,541円　720ml…6,699円 日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用し醸した大吟醸酒。 選びぬかれた酒米と...

酒米「山田錦」を33%まで磨き上げ、沢の鶴独自のSK-33酵母を使って醸し出しています。壷はひとつひとつ丹念に絵付し仕上げは九谷で活躍の北村隆氏の手によって焼き...

1.8L…11,000円　720ml…5,500円 諸橋酒造「越乃景虎」の鑑評会出品用大吟醸酒の中取り部分を集めた貴重な数量限定酒です。蔵の威厳をかけた最高峰...

720ml…6,050円 幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみい...

その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最高級のお酒です。氷点下で、二年間熟成させた上品でまろやかなお酒です。 気高さをそなえた八海山...

1.8L…11,000円　720ml…5,500円 越乃景虎の最高ランク酒大吟醸酒「金銘泉」。 越乃景虎の“最高ランク酒”～金銘泉～ 「越乃景虎」...

1.5L…24,200円　720ml…12,100円 酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り（上槽...

1.8L…12,650円　720ml…6,325円 酒米「越淡麗」を原料に蔵人が持てる限りの技を振るって醸した「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒。熟したリンゴや...

「至高」を表すSupreme（シュプリーム）の頭文字【Ｓ】を冠し、「30」は【精米歩合30％】をあらわします。マスカガミの蔵が使用する酒造好適米のなかで、その年...

マスカガミ「究極」の逸品「Ｊ３０」純米大吟醸は、わずか250本程度しか取れません。S30からのもろみ分けをし、酒袋で一滴一滴“しずく搾り”をしました。「至高」の...

1.8L…14,300円　720ml…7,150円 吉乃川の名誉と権威にかけて勢力を項注した絶品の自信作の純米大吟醸。デリシャスな香りと豊かでふくらみのある味...

吉乃川の新ブランド『みなも』。全て手造りにこだわり、酒米越淡麗で醸し出した大吟醸の「中汲み」の部分だけを集めて瓶詰めしました。吉乃川の至極の旨さ。特約店のみのお...

ほとんど全て手作業で醸した大吟醸酒の中で、鑑評会出品用の極少量生産品酒。華やかな吟醸香と、柔らかく膨らみのある味わい、さらりと消える後味、その風格をお確かめくだ...

1.8L…13,200円　720ml…6,600円　200ml…1,848円 大洋酒造の技術の粋を尽くした純米最高峰酒。派手すぎず、程よいフルーティーな香りと、...

1.8L…13,200円　720ml…6,600円 【店舗販売商品】極少量生産酒です。レッドラベルは山田錦を35%まで自家精米し、一回火入れのみとした純米大吟...

1.8L…28,600円　720ml…14,300円 【完全予約制】宮尾酒造から直送となる極少量生産の新発売酒。ブルーラベルは山田錦を35%まで自家精米し、袋吊...

1.8L…50,600円　720ml…25,300円 【完全予約制】宮尾酒造から直送となる極少量生産の新発売酒。 山田錦を30%まで自家精米し、袋吊り袋取りをし...