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自社醸造の日本酒を蒸留し、精製されたアルコールで仕込んだ柱焼酎仕立ての日本酒です。 若手蔵人を中心に誕生した「麒麟山研究室」 若手蔵人中心の、これまでの麒麟...
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1.8L…37,400円 720ml…18,700円 5年ぶりの再販。長期を経て褐色した淡い琥珀色の「紅葉 金」は麒麟山酒造歴代の杜氏である、小越平之丞、後藤...
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720ml…1,540円 定番の純米酒「麒麟山 やわらか」を特別に熟成した、やわらかく澄んだ味わいの秋限定酒。 熟成純米酒 『秋香』 ~あきかおる~ ...
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720ml…7,700円 鑑評会のために造ったこの"大吟醸原酒”は、雫が一滴一滴、自然としたたり落ちるまで待った数百本しか造ることのできない「しずく酒」。 ...
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1.8L…2,200円 720ml…1,100円 麒麟山酒造の原点にして代表銘柄。キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気。豪快でですっきりとした味わいが特徴。...
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1.8L…2,310円 720ml…1,155円 麒麟山酒造の自信作。飲み飽きしないキレ味抜群な、とことん飲める爽やかさNo.1の麒麟山を代表する超辛口のお酒...
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1.8L…2,640円 720ml…1,320円 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。 純米酒 『まろやか×淡麗』 ...
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1.8L…2,970円 720ml…1,485円 遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまった吟醸辛口のお酒です。 吟醸酒...
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1.8L…3,520円 720ml…1,760円 麒麟山酒造の純米吟醸酒。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒です。 純米吟醸酒 ...
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1.8L…5,500円 720ml…2,750円 ほのかな吟醸香と、コクのある味わいが特徴。香りと味の調和がとれた、やわらかな飲み口のお酒です。 純米吟醸酒 ...
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1.8L…6,600円 720ml…3,300円 300ml…1,320円 鮮やかな口当たりとどこまでもひろがる透明感。香りがキリッとひきしまった、麒麟山究極...
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麒麟山酒造の原点、キレの良さと飲み飽きしない味わいが人気の「デンカラ」。 伝統辛口の春だけの限定ラベルです 麒麟山酒造の原点、キレの良さと飲み飽きし...
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1.8L…2,640円 720ml…1,320円 麒麟山酒造の原点でもるレギュラー酒「伝統辛口」の21度ある、麒麟山の原酒です。アルコール度数も高く、非常に旨...
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300ml…770円 麒麟山の麓からお届けする、フレッシュで清涼感あふれる夏限定の大吟醸造りの生酒です。 ひとかけらの氷のように。『一片氷心』 澄...
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1.8L…2,640円 720ml…1,320円 300ml…528円 人気酒「超辛口」を火入れ前の、生酒にて夏限定でお届け。清冽な味わいと摘みたてのベリーを...
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1.8L…11,000円 720ml…5,500円 180ml…1,650円 果物をイメージさせるナチュラルな高い香りと、重厚な旨味のなかに感じるシャープなキレ...
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1.8L…7,700円 720ml…3,850円 三年間じっくり熟成させたしっとりまろやかな円熟した紅葉は、旨みがたっぷり載った秋の食材との相性が抜群。 麒麟...
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1.8L…3,740円 720ml…1,870円 社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米「五百万石」を100%使用し醸したフレッシュな今年の新酒...
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1.8L…3,740円 720ml…1,870円 極寒のしぼりたて。瑞々しく、ふくよか。豊かな旨みとやわらかな甘み、おだやかな含み香が特徴の季節限定酒。 ...
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1.8L…3,300円 720ml…1,650円 麒麟山酒の「にごり酒」は純米造り。お米の芳しい香りとはじける旨みが何杯も飲みたくなる、春限定のお酒です。お米...
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1.8L…4,400円 720ml…2,200円 熱燗を愉しむために造られた大吟醸。47.5℃にて、味わいが際立ち、上品な酸味と豊かな余韻を感じることができ、...
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1.8L…2,640円 720ml…1,320円 麒麟山酒造の人気の定番酒「伝統辛口」の“生酒”タイプ。いきいきとした味わいが愉しめる搾りたて生が登場いたしまし...
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麒麟山酒造の伝辛入り菰樽の豆ダルサイズですので、飾り物としても可愛らしい縁起の良いデザイン。 今季より数量限定の新発売!! かわいい見た目の菰樽の豆ダル...
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1.8L…3,740円 720ml…1,870円 年に一度春に発売される麒麟山の絶妙なスッキリ梅酒。淡麗な麒麟山の純米酒で漬け込むことによりスッキリとした味わ...
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300ml…550円 300ml×15本入(1箱)…8,250円 麒麟山酒造から新発売酒。日本酒とレモンが織りなす、すっきり、ほろ酔い!淡麗なほろ酔いレモネード...
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冬晴れの常緑林を思わせるおだやかな香りと清々しい飲み口。 「清らか×純米」 神の御座所と言われる清らかな森の力強さをたたえた純米大吟醸。推薦温度は1...
麒麟山酒造(きりんざん)について
越後津川の銘酒「麒麟山」で有名な麒麟山酒造は、新潟県と福島県の県鏡に近い山紫水明の地にあります。周囲の山々にそって阿賀野川と常浪川という清澄な大河がながれ中国の桂林にも似た風景が素晴らしい自然環境に恵まれています。
また商品名にもなっている麒麟山はその姿が聖人に付き添う霊獣「麒麟」ににていることから名づけられ、津川町のシンボルにもなっています。津川という名前が現すように、古より水運の盛んな港町であり、越後と会津をむすぶ交通の要所として栄えました。明治時代になり福島県より新潟県へ編入されました。近年は、「狐の嫁入り行列」で全国的にも有名です。
気候風土は、四季がはっきりし、山間地の盆地のため寒暖の差が大きく良い米、良い水と酒造りの環境は最高です。酒質は、昔より辛口にこだわりつづけてきました。普通酒の麒麟山「伝辛」は切れよく味良く晩酌酒として多くの酒飲みの支持を得ています。また最高級酒の麒麟山「純米大吟醸」はりんごのゴ-ルデンデリシャスのような香りと穏やかな味わいそして引きのよさが最高の一品です。この蔵の酒は普通酒から大吟醸まですべてが新潟県のトップクラスです。