1.8L…3,520円　720ml…1,760円
精米歩合40％、酒米は「越淡麗」使用。普通酒並みの価格でありながら、大吟醸造りの贅沢なお酒。

大吟醸？いいえ、ちょっとフツウじゃない普通酒です

マスカガミが究極の定番酒をめざし、“Ｆ40 ＝ フツウじゃない普通酒” を限定醸造いたしました。

「F40 エフヨンマル」の【Ｆ】は普通酒を、「40」は【精米歩合40％】をあらわします。精米歩合40％ …つまり大吟醸クラスの磨き。大吟醸クラスの仕込みでありながら、普通酒としての発売…もちろん、価格はお手頃な普通酒並みの価格。

大吟醸？ いいえ、ちょっとフツウじゃない普通酒なのです。酒米「越淡麗」を普通酒としては異例の40％まで磨き、普通じゃない普通酒を醸しました。

本来、Ｈ27年末に1回限りの限定試験醸造のつもりでしたが、発売後にすぐに完売し、蔵元へ再発売の要望が多数寄せられていたことから、毎年今年度モノとして、少量ながら限定醸造をしていくこととなりました。
おかげさまで、F40も毎年好評を頂きながら、今年で10年目を迎えました。
「F40で初めて萬寿鏡を知った」と言って頂く機会も多く、若い方への広がりも感じております。
限定醸造につき、数量に限りがございますので11月、12月のみの蔵出し発売となります。

≪2024年は、引き続き、新潟県産の酒米の最高峰「越淡麗」を使用した大盤振る舞いの酒です！！≫
現在は、新潟県産の酒造好適米の中から、最適と思われるものを調達し[F40]を醸造しています。
2024年産も昨年に引き続き、マスカガミ酒造の大吟醸に使用するものと遜色ない、新潟県産の「越淡麗」を使用しました。
本来であれば、大吟醸になるべき酒米を贅沢に使用し、40%の精米歩合で丁寧に仕込んでいるわけですから、普通酒といえども香りのよさ、味わいの柔らかさがとても良好で、この価格帯の商品としては『圧倒的に旨い』わけです。

同シリーズ「Ｆ60（エフロクマル）」～吟醸酵母仕込みの普通酒～、「Ｊ55（ジェイゴーゴー）Yamahai」～純米吟醸山廃仕込み～も萬寿鏡アルファベットラインとして、各シリーズのご愛顧の程を宜しくお願い致します。