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峰乃白梅 菱湖-りょうこ- 純米大吟醸 なつのさけ[純米大吟醸酒](特約店限定酒)

峰乃白梅 菱湖-りょうこ- 純米大吟醸 なつのさけ[純米大吟醸酒](特約店限定酒)


数量

内容量
1.8L:3,520円【発売中 5月19日~限定蔵出し】≪在庫数 6本≫ カート
720ml:1,760円【発売中 5月19日~限定蔵出し】 カート
商品コード
minenohakubai-ryoko-natsu
製造元
峰乃白梅酒造
原産地
日本
その他
内容量:720ml/1.8L
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1.8L…3,520円 720ml…1,760円
特約店限定酒。『菱湖』の夏季限定酒「純米大吟醸 なつのさけ」は、段々と暑くなってくる季節に向けて、桃やマスカットのような香りと果実味、奥行きのある飲み応えでフレッシュな甘みを楽しめる一本。年1度限りの蔵出し季節限定酒。

特約店限定!~菱湖 夏酒~ 純米大吟醸“なつのさけ”

新潟で長く「越後三梅」と謳われ、淡麗辛口を追求してきた「峰乃白梅」が、全くイメージを変える新ブランドを創立。

『菱湖(りょうこ)』シリーズのブランドコンセプトは、
酵母の香りを引き出し、米のうまみ、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒質。その出来立ての酒をお客様にそのままお届けいたします。
特約店・販売店限定流通の商品となります。


この「菱湖 純米大吟醸 なつさけ」については、
菱湖の純米吟醸 定番 でも使用している山形県産の酒米「山酒4号」を 50 %まで磨き上げ仕込みました。 新潟県内でこの酒米を使って仕込みをするのは峰乃白梅だけ です。

自社培養酵母をして仕込むことで、山酒 4 号のコメの良さを最大限に引き出し、 酸と香りのバランス が取れた味わいが口に広がります。

なつのさけと言うことで、段々と暑くなってくる季節 に向けて、桃やマスカットのような香りと果実味、奥行きのある飲み応えを楽しめる一本です。
また 、さっぱりした料理にもピッタリです。
夏にふさわしいフレッシュな甘みをお楽しみください。

~命名の由来~

幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。
郷土の偉人の名から頂戴し銘柄の冠となりました。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものです。


今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。
福島県会津若松市出身の若手杜氏 井島健司氏が製造しています。

商品名 峰乃白梅 菱湖-りょうこ- 純米大吟醸 なつのさけ[純米大吟醸酒](特約店限定酒)
蔵元 峰乃白梅酒造
特定名称 純米大吟醸酒(1度火入れ)
アルコール度 16度
日本酒度 -3
酸度 1.4
原料米 山酒4号(山形)
精米歩合 50%
味わい 淡麗甘口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

■ご注意点等

送料や箱代を別途頂戴します。お買い物ガイドはこちらをご覧ください。
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利酒師・金の達人 佐藤真智子