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越乃景虎 ひやおろし 純米生詰原酒(秋季限定酒)【予約】

越乃景虎 ひやおろし 純米生詰原酒(秋季限定酒)【予約】


数量

内容量
1.8L:2,860円【予約中 9月下旬頃~蔵出し分】 カート
720ml:1,436円【予約中 9月下旬頃~蔵出し分】 カート
商品コード
kagetora-hiyaoroshi
製造元
諸橋酒造
原産地
日本
その他
内容量:720ml/1.8L
送料について
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1.8L…2,860円 720ml…1,436円
昔の粋人があこがれた味わいを愛飲者の方々にご提供。辛口造りでありながら辛さを感じさせない深みのある味わいとすっきりとしたキレのよさが特徴。

秋一番の美味しさ!芳醇な純米“ひやおろし”

昔の酒蔵は冬に醸造し春先に火入れした酒が、秋になり熟成が進んで香味が円熟すると、二次火入れをしない生詰の酒を「ひやおろし」として出荷していました。

「越乃景虎 ひやおろし」は、初呑み切りと同じ酒質の酒を秋口に生詰め造り。

土用を過ぎ貯蔵された酒は味が更に円やかになる。

その酒をタンクから火当てせずひやのまま卸すことからひやおろしと言われます。

昔の粋人はあこがれた味わいをご提供しようと、毎年秋に限定出荷しています。
生詰で蔵出しする純米原酒は、秋の味覚にふさわしい芳醇な味わいが特徴です。

秋季限定酒のため、在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。


※右記数字は目安です。諸橋酒造の仕込み水は超軟水のため日本酒度が+に振れていましても、舌感では甘く感じられる場合がございますので一概に数字での判断は出来ない酒質が持ち味です。

商品名 越乃景虎 ひやおろし 純米生詰原酒
蔵元 諸橋酒造
特定名称 純米酒(原酒 生詰)
アルコール度 17度台
日本酒度 +3(目標値)
酸度 -
原料米 五百万石、こしいぶき
精米歩合 65%
味わい 淡麗辛口
上燗 ぬる燗 室温 冷や ロック

■ご注意点等

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利酒師・金の達人 佐藤真智子